Бізнес на малині – рентабельність, урожайність, ідеї

бізнес на малині

Бізнес на малині має чудову рентабельність і при правильному підході можна отримати високу урожайність, це чудова ідея для початківців в Україні! Малина є дуже корисною ягодою, яка має постійний попит на ринку. Багато європейських фермерів вже давно займаються її розведенням і успішно будують на цій справі досить прибутковий бізнес.

Ягоди малини використовуються не тільки в якості простої ягоди, з неї роблять соки, варення, джеми та інше. Оптовими покупцями є саме великі консервні заводи.
У цій статті ми розглянемо основні вимоги до побудови бізнесу на малині і опишемо найбільш ходові сорти для комерційного спрямування вирощування цієї ягоди.
Малина дуже теплолюбна рослина. Добре росте на пухких піщаних ґрунтах, в разі якщо у вас в регіоні інший ґрунт, то потрібно буде проводити регулярне мульчування.

малина бізнес

Для засадження 1 га площі вам потрібно буде закупити близько 2 – 3 тисяч саджанців, середня ціна одного куща – $ 0,5 – $ 2 в залежності від сорту. Так будьте готові, що на старті вам вже будуть потрібні вкладення близько $ 1500 – $ 2000, для посадки на площі 1 га.

Крім саджанців, вам буде потрібно закупити органічне добриво, зазвичай це гній, а також калійні і фосфатні добрива, якими ви будете просочувати землю.

Посадка відбувається в основному за схемою розташування кущів на відстані 60 – 70 см один від одного в ряду з міжряддям близько 1 – 2 метра в залежності від сорту. Також якщо ви вибрали високі сорти малини, вам потрібно буде встановити шпалери, їх зазвичай розташовують на відстані близько 4 метрів один від одного, а між ними натягують дріт.

Якщо ви вирішили серйозно зайнятися бізнесом на вирощуванні малини, тоді вам потрібно буде підготувати ґрунт перед висадкою. Зазвичай його піддобрять гноєм близько 0,5 тонни на сотку, а також додають азотні і калійні добрива. Висадка кущів малини відбувається в основному, як рекомендують фахівці восени, десь у жовтні, а й навесні можна також її висаджувати.

Для захисту малини від шкідників і хвороб використовують різні хімічні засоби, але робити це потрібно до того як ця рослина починає цвісти.

З основного догляду можна виділити полив. Зазвичай організовують крапельний полив і в залежності від погодних умов, регулярно зволожують ґрунт. Також в кінці сезону, восени малину обрізають, якщо це літній тип то обрізають кущ практично повністю, а якщо ні, то частина пагонів залишають на ділянці.

Також, бажано проривати і прибирати бур’яни на ділянці, де засаджена ця рослина, це мінімізує варіант виникнення захворювань малини, в тому числі її кореневої системи.

Існує два основних види малини, про які повинен знати підприємець який розглядає бізнес на малині, а не як домашню рослину.

Літня малина. Цей сорт ягоди має дворічний цикл розвитку, плоди отримують на пагонах другого року. Вона характеризується відмінними смаковими якостями, що нагадують лісову ягоду, відмінно продається на продуктових ринках. Але є і мінус. Вона дуже чутлива до заморозків і до різних хвороб і шкідників, а також з такого виду малини, зазвичай, збирають невеликий урожай.

Ремонтантна малина. У цього виду кущів, також є як плюси, так і недоліки. Ті хто стартує з нуля. Роблять бізнес саме на цій малині, так як вона плодоносить на однорічних, так і на дворічних пагонах, а це дає можливість збирати 2 врожаї за сезон. Плюс до всього вона більш стійка до холодних температур, шкідників і хвороб. Найчастіше має великі плоди і гарний товарний вигляд. Але з мінусів можна виділити те, що вона має менш привабливі смакові якості, ніж річний вид цієї ягоди, погано розмножується і має великі вимоги до додаванню добрив. Цей вид малини є саме комерційним видом і тому його вибирають багато підприємців.

Ґрунтовний підхід до бізнесу на розведенні малини для новачка полягає в наступному. Виділяється певна площа під посадку кущів. Висаджуються різні сорти і протягом двох років ви спостерігаєте за врожаєм і стійкістю до різних шкідників і хвороб. Визначаєте найбільш вигідні види і розводите або купуєте саджанці саме цього виду. Далі збільшуєте бізнес за рахунок посадки великих площ.

Сорти малини для бізнесу

Чимало бізнесменів, складаючи бізнес план свого сільського господарства, не знають який саме сорт малини вибрати, щоб не прогадати і мати стабільний дохід. Ми наведемо найбільш популярні види малини, які вирощують в Україні і вони відмінно зарекомендували себе в цій сфері діяльності.

Глен Файн (Glen Fyne). Літній сорт з високим рівнем врожайності. Фермери збирають до 30 тонн з одного гектара землі. В середньому близько 4 кг з одного куща. Має хороші смакові якості, сорт досить стійкий до холодних температур. З основних проблем його розведення є слабка коренева система, вона схильна до гниття.

Ляшка (Лячка). Ранній польський сорт ягоди. Відмінно зарекомендував себе для бізнесу. Малина цього сорту має великі ягоди вагою від 5 г до 8 г. Сама структура плоду має циліндричну форму і хороші смакові якості. Розмір ягоди досягає 4 см.

Octavia. Висока врожайність до 30 тонн з 1 га площі. Сорт має хороший смак і високу транспортабельність. Цей вид можна вирощувати без установки шпалер, що заощадить гроші на старті бізнесу. Він досить стійкий до морозів і грибків але в той же час він погано розмножується.

Джоан Джі (Joan J). Хороший варіант для комерції. По-перше, він має великі плоди, до 6 грам. По-друге, йому властиві дуже хороші смакові якості. Врожайність цього сорту близько 16 тонн з 1 га. Показав відмінну стійкість до посух. Для його вирощування вам потрібно буде організувати підв’язку і спорудити шпалери.

Патриція (НЕ ремонтантний). Великі солодкі ягоди вагою 4 – 12 грам. Рослина має кущі середньої висоти і досить стійкий до зимових температур. Щорічно формує 5 – 7 кореневих нащадків. З одного куща можна зібрати близько 4 – 5 кг врожаю.

Полиця. Голландський сорт ягоди. Відмінно підходь для вирощування в умовах поля, але він при цьому дуже не стійкий до сильної посухи. Плоди мають вагу близько 4 – 8 грам, а врожайність з 1 га становить близько 10 тонн. Плоди добре підходять як для свіжого вживання, так і для заморозки і переробки. Якщо плануєте засаджувати великі площі, зверніть увагу на цей сорт малини.

Геракл (ремонтантний). Цей вид характеризується дуже великими плодами ягід вага до 6 – 10 грам, що дозволяє з одного куща зібрати близько 3 – 4 кг врожаю. Має непоганий смак і адаптований під більш тривале зберігання.

Зюгана (Sugana). Ремонтантний сорт зі Швейцарії. Даний сорт дозволяє підприємцю зібрати два повноцінних врожаю за сезон. Ягода в середньому важить близько 6 грам. Має хороший баланс кисло солодкого смаку. Транспортабельний сорт, який відмінно зберігатися при дотриманні температурного режиму 3 – 5 градусів. Не вимагає споруди шпалер.

Таруса (НЕ ремонтантний). Сорт стійкий до захворювань і шкідників, має ягоди вагою від 4 до 12 грам. З одного куща бізнесмени збирають близько 3 – 4 кг малини.

Також є багато інших сортів: Арбат, Маросейка, Калашник, Хімба Топ, Моллінг Жуно та інші. Більш детально про них ви можете почитати в профільній літературі.

Також, якщо у вас є великий стартовий капітал, то можна організувати бізнес на вирощуванні малини в теплицях з підключенням опалення та системи поливу. Такий формат дозволяє вирощувати малину практично цілий рік але на жаль витрати часто не дають високого заробітку і ця ідея залишається лише на папері.

Більш практично, в теплу пору року вирощувати малину в тунелях, які споруджують з напівкруглого каркаса і плівок. По суті, виходить тепличний варіант. Для такого підходу підходять такі сорти малини: Laszka, Radiance, Polka, Тulameen, Tadmor, Polonez, Kweli і інші.

Рентабельність вирощування малини

бізнес на малині

Трохи вище ми вказали, що для того щоб засадити малиною площа в 1 га, вам потрібно буде на саджанці витратити близько $ 1500 – $ 2000. Також на добрива відведемо близько $ 800 і на організацію системи поливу близько $ 300. Середня оптова ціна у скупників близько $ 1 – $ 2. Так при врожаї з 1 га в розмірі 10 тонн прибуток буде близько $ 15 000. Навіть за вирахуванням витрат прибуток високий і рентабельність в цьому бізнесі теж на висоті. Правда, як і при будь-якому бізнесі в сфері вирощування, тут існують і високі ризики.

Продаж малини або саджанців здійснюють на ринках, збираючи її безпосередньо в день продажу. При оптовій здачі для скупників її можуть заготовляти за день, два.

 

Малина як бізнес, цілком непогане рішення для починаючого підприємця у якого є земля і бажання працювати в сфері сільського господарства. Цей бізнес схильний до ризиків, та й прибуток високий.

Організували свій бізнес на малині? Є чукдовий досвід в цій сфері? Поділіться порадою з новачками в коментарях.




1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 голосів, в середньому: 5,00 з 5)
Loading...

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *