Бізнес ідеї в Україні на мільйон доларів – розведення мідій

Шукаєте бізнес ідеї в Україні та думаєте як заробити гроші, мільйони доларів? Тоді прочитайте цю статтю!

Попит на мідії в порівнянні з схожими пропозиціями – просто колосальний. Ця одна з небагатьох ніш бізнесу, яка залишається практично вільною. І на те є причини – напрямок це дуже трудомісткий, фінансово витратний і потребуватиме певних навичок. З їх отримання і варто почати відкриття власного бізнесу з розведення мідій.

Як реалізувати бізнес ідею з вирощування мідії

Плюси мідій «плантацій» в тому, що, по-перше, сировина безкоштовна, мальків закуповувати не потрібно, вони намиваються природним способом – самим морем. По-друге, спеціально відгодовувати молюсків не треба – водорості і дрібний планктон мідія отримує з морської води, фільтруючи її.

Спосіб розведення полягає в імітації природних умов для закріплення молюсків на спеціальних колекторах, встановлених в морі, створення огородженої зони, для того, щоб мідії не змило течією у відкриті води, охорона від браконьєрів і любителів легкої наживи, наступний етап: збір дорослих мідій.

Для вирощування придатна практично вся акваторія Чорного та Азовського морів. Але ферму для мідії вигідніше розміщувати в зоні активних кругових течій, саме циклонний характер водних мас забезпечує високу концентрацію личинок мідій в одному місці і дає можливість їм осісти на штучно зведених огорожах. Для виділення частини акваторію під потреби рибного господарства складається проект, в якому вказується біологічне обґрунтування, порядок і термін експлуатації. Розробка документації обійдеться в 3000 $. Тільки після всіх узгоджень можна приступати до будівництва споруд, установку підводних конструкцій, зведення наземних приміщень на березі для обробки.

Молюсків вигідно вирощувати не тільки через попит і смачне поживне м’ясо, а й через високі показники плодючості. Одна особина дає приплід в 10 000 мікроскопічних личинок, які за 12-14 місяців виростають до розмірів в 7-8 см і стають придатними для вживання. Періодів розмноження два – осінь і весна. Урожайність одного господарства – від 300 до 600 тонн за один рік.

Штучний колектор являє собою капроновий канат, складений гармошкою, до верхньої частини якого прикріплюють астраханські поплавці, до нижньої – бетонні блоки вагою 30-40 кг. На ділянку мотузки (довжиною від 4 до 8 метрів) між поплавком і вантажем, нанизують шматки пінопласту, на ньому і на канаті мідії знаходять собі «будинок» на все життя. Занурюють конструкцію в воду під час розмноження мідій, притоплюють, щоб забезпечити безпеку і виключити пошкодження верхнім шаром льоду. Коли мідії «дозрівають» (період збору – з липня по жовтень) водолаз опускається під воду, зрізає бетонні блоки, колектор спливає, дорослі мідії можна збивати.

Установка блоків – найбільш витратна і трудомістка частина. На оренду судна, оплату послуг водолазів і закупівлю вантажів буде потрібно 20 000 у.о. Воно й не дивно, адже година занурення водолаза коштує мінімум 100 $. Ще близько 1300-1500 $ необхідно витратити на канат і поплавці для однієї лінії. Плюс в тому, що витрати це одноразові, встановивши колекторну конструкцію, в подальшому потрібно просто стежити за її станом.

З 4-х метрів каната можна зібрати близько 60 кг мідій. Для вилучення з раковин виловлений улов бланшують. Чисте м’ясо реалізується за ціною 1,5 $ за 100 грам.
Рентабельність бізнесу забезпечується при обсягах реалізації в 200 тонн. При показниках 300-500 тонн і оптовою ціною в 1,25 $ за 1 кг неочищених молюсків, річний оборот подібної ферми складе як мінімум 375 000 доларів.

Чим ще з усіх рибних господарств цікаво розведення мідії, так це тим, що виключаються ризики псування продукту. Фактично, виловлюється тільки та кількість, на яку надходять замовлення. А не продані мідії продовжують жити в воді, таким чином, колектор виконує ще й роль складу-холодильника з вічно свіжим товаром.

Стартовий капітал на реалізацію бізнес ідеї – близько 1 000 000 доларів.

Термін окупності – 2-3 роки.

До основного недоліку бізнес проекту варто віднести, мабуть, більшу частку ручної праці – установка конструкцій, збір мідій, обробка, стартовий капітал.

Продавати молюсків можна як свіжими, так і відвареними. Ще одне додаткове джерело доходу – повна переробка. Мідія виступає в якості сировини для виробництва багатьох продуктів – біологічно активних добавок, штучної чорної і червоної ікри, майонезу та інші продукти.




1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 голосів, в середньому: 5,00 з 5)
Loading...

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *