Бізнес ідеї в селі – вирощування яблук

Думаєте як відкрити свій бізнес в селі? Шукаєте бізнес ідеї в селі? Яблука – це один з найбільш популярних видів фруктів, які присутні на ринку продуктів. Вони корисні і часто використовуються не тільки в свіжому вигляді, але і для виготовлення варення, джемів, а також для приготування сухофруктів. Попит на яблука просто величезний, а не дуже високі ціни роблять цей фрукт дуже популярним серед клієнтів.

За рахунок нових сортів і технологій вирощування яблучний бізнес скоротив термін отримання прибутку з 5 – 7 років до 1 – 2-х років.

Існують як літні, осінні так і зимові сорти яблук. Якщо ви плануєте серйозний підхід до бізнесу на яблунях, то вам потрібно в першу чергу дивитися в бік посадки всіх цих видів яблук. Таким чином, ви зможете працювати і продавати продукцію протягом практично всього року, плюс до всього такий формат зменшує ризики втрати врожаю. Існують як високорослі, так і карликові сорти яблунь. Вибір сорту потрібно здійснювати спираючись на вимоги до технології вирощування того чи іншого сорту.

Ось найбільш популярні з них:

  • Голден Делішес;
  • Симиренко;
  • Ред Делішес;
  • Старкінг;
  • Рояль Делішес;
  • Джонаред;
  • Айдаред;
  • Стейман.

Більш детальну інформацію по кожному з цих видів яблунь можна знайти на профільних ресурсах.

Так в розрахунках ми будемо розглядати варіант посадки саду площею 1 га. Залежно від сорту яблунь і величини їх крони під кожну яблуню виділяють від 5 до 10 кв.м. площі. Так на 1 га вийде висадити близько 1000 – 2000 шт. саджанців, які в майбутньому будуть приносити прибуток.

При цьому для догляду за таким садом, в своєму бізнес плані яблуневого саду потрібно врахувати покупку інструменту, а це бензопила, Гілкоріз, бензокоса, а також покупка системи крапельного поливу.

Ґрунт під посадку яблунь готуватися ще восени, її розорюють і додають органічні добрива. Навесні під час висадки, також додають трохи гною і близько 40 грам на лунку калійно-фосфорних добрив.

Міжряддя зазвичай становить близько 3 – 4 м, а відстань між деревами в ряду 1,5 – 2 м. Ці показники багато в чому залежать від типу форми дерева і технології його підрізування.

У підготовлену лунку з розміром 0,6х0,6м встановлюється саджанець, присипається землею, після чого здійснюється рясний полив.

Вирощування яблук як бізнес має на увазі і певні методики по догляду за деревами.

По-перше, бажано встановити опори під дерева, це забезпечить не тільки рівну структуру дерева, але і вбереже від сильного вітру, який може поламати гілки дерева.

По-друге, це постійне знищення бур’янів і трави в міжряддях. Робити це можна за допомогою бензокоси.

По-третє, це регулярний полив, або вручну, або за допомогою системи крапельного поливу.

По-четверте, це правильна обрізка дерев, про її технології краще почитати в профільній літературі.

По-п’яте, це обробка яблунь для захисту від комах, для цього використовуються інсектициди: Симазин, Керб, Раундап, гліфосат, Фосулен і інші.

При правильному догляді ваш яблуневий сад стане стабільним бізнесом на багато років. У разі якщо у вас у володінні є багаторічний сад, врожайність якого вже на низькому рівні, то вам потрібно буде застосовувати особливі техніки за змістом старого яблуневого саду, а саме заміщати старі дерева яблунь на нові сорти, поступово омолоджувати вашу посадку.

Збір і зберігання яблук

Складаючи бізнес план яблучного бізнесу вам потрібно додати до витрат ще й витрати на персонал для збору цього фрукту. Так урожай зазвичай починають збирати з вересня по листопад. Збирають яблука вручну, щоб уникнути пошкоджень, після яких яблуко швидко гниє і його можна викидати. При зборі зберігається плодоніжка. Складуються зірвані яблука в ящики (дерев’яні або пластикові) і перекладаються папером, для збільшення терміну зберігання.

Наприклад зимові сорти яблук, після того як відправляються на зберігання проходять ще й період дозрівання. Зазвичай зберігають урожай в підвалах.

Ринок збуту

Існує два основних напрямки продажу яблук:

  • оптовий продаж: великі продуктові мережі магазинів, скупники яблук, консервні заводи, заводи з виробництва сухофруктів.
  • роздрібний продаж: ринки, пекарні, приватні особи.

У зимовий час вартість яблук збільшується на 50%.

В якості додаткового заробітку можна виробляти і упаковувати сухофрукти на основі яблук, які купують багато ресторанів і кафе, а також люди на продуктових ринках.

Рентабельність

Вартість саджанців варіюється від $ 3 до $ 9 шт. Також згідно бізнес плану вам потрібно враховувати наступні статті витрат: податки, витрати на підготовку ґрунту і добрива, організація поливу і опор, покупка інструменту.

З постійних витрат можна виділити і витрати на сезонних працівників, до яких відносять охорону і збирачів врожаю.

Окупність яблучного бізнесу – близько 4 – 5 років.

Його рентабельність сягає – 100%.

Ціна за 1 кг яблук на ринку близько 0.3 – 1 $. Взимку можете збільшувати цю суму на 50%.

Висновки. Вирощування яблук як бізнес дуже вигідне заняття. Є тут і ризики, але висока рентабельність приваблює багатьох підприємців.

А що ви можете сказати на рахунок цієї бізнес ідеї в селі? Чекаємо ваших порад і рекомендацій.




1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 голосів, в середньому: 5,00 з 5)
Loading...

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *