Бізнес ідея – видобуток і розлив мінеральної води

biznes idei

Бізнес ідеї в Україні харчової промисловості вважаються одними з найбільш рентабельних, так як продукти харчування можна навіть не рекламувати: людина завжди буде пити воду. Тому виробництво мінеральної води – вигідне вкладення грошей і досить цікава справа.

 Виробництво і продаж води завжди буде в тренді. Актуальність цього виду бізнесу залишиться на висоті і буде тільки постійно зростати, так як у міру погіршення екології, джерела очищеної питної води будуть збільшуватися все більше і більше. Для того, щоб організувати ефективне виробництво, потрібно постаратися створити повну лінію в одному приміщенні. Закінчений цикл по розливу дасть досить серйозну конкурентну перевагу. Це важливо, оскільки в бізнесі з виробництва мінеральної води дуже велика конкуренція. Мало добути сировину, розлити його по пляшках, зберігати, а потім і розвести по торговим мережам. Доведеться серйозно постаратися, щоб продукцію купували і вибирали з величезного розмаїття саме ваш товар.

Первинним завданням потрібно поставити складання бізнес плану, який проведе вас через всі етапи організації бізнесу, потім потрібно визначитися з сировиною, тобто, мінеральною водою, яка буде продаватися. Для цього доведеться провести деякі дослідження, щоб зрозуміти, які в регіоні ґрунтові води. Всупереч розхожій думці, мінеральною водою вважається та, яка піднімається з нижніх шарів ґрунтових джерел. Вся та сировина, яка залягає на глибині від ста метрів під землею, містить в складі велику кількість корисних речовин і з’єднань. Але у кожного регіону може бути своя особливість. Саме тому будь-який бренд так детально розписує інформацію про свої джерела. Це важливо, щоб покупець точно знав, що купує, наскільки корисна для здоров’я вода, чим вона відрізняється від інших. Залежно від місця видобутку, в мінеральній воді може міститися більше або менше тих чи інших сполук.

За складом сировина буває:

  • з підвищеним вмістом сульфатів;
  • з високим вмістом хлоридів;
  • зі збільшеним вмістом гідрокарбонатів.

На споживчий попит також істотно впливає ще одна особливість мінеральних питних джерел. Якщо спеціальна комісія проведе дослідження і виявить більше 4,5 грам мінеральних сполук в літрі, то продукція буде вважатися лікувальною. При меншому вмісті вода визнається звичайною столовою.

Крім того, можна зайнятися випуском не мінеральної, а звичайної води. Сьогодні це не менш прибутковий вид бізнесу. Для цього також потрібно багато обладнання для серйозного очищення рідини. Не менш популярною в продажу є тала вода. Її якісне очищення пов’язане з тим, що давно помічено – замороження рідини призводить до того, що шкідливі домішки осідають на дні і не застигають. Так можна ефективно очистити воду практично до ідеального стану.

Весь бізнес буде зводитися до наступного: вважається, що на 100 метровій глибині вже залягає мінеральна вода. Але дійсно корисну сировину слід добувати з 300-400 метрового залягання. Після підйому на поверхню, воду потрібно відстоювати в спеціальних резервуарах. Досить ємних. Після цього використовується фільтрувальне обладнання. Ключове значення відіграє очищення через дрібний пісок. Але дуже часто застосовується багаторівнева система фільтрації. Знезараження води зазвичай проводиться під впливом ультрафіолетових променів. Це дуже ефективний спосіб боротьби зі шкідливими мікроорганізмами. У процесі підготовки води паралельно готується тара для розливу. Це можуть бути пластикові пляшки (дешевше) або скляна тара (дорожче). Пластикові пляшки видуваються на спеціальному обладнанні, після чого в них наливається мінеральна вода. Також готують етикетки, які потім розклеюються на готову продукцію. Автоматика збирає пляшки і упаковує їх. Здійснюється транспортування ящиків по складу. Якщо треба, їх зберігання або ж завантаження в автомобілі і відправлення замовнику.
Діапазон витрат на бізнес з виробництва мінеральної води може бути від 1 мільйона гривень до 15 мільйонів. Багато що залежить від того, чи купувати обладнання, землю у власність. Також важливий фактор – саме устаткування. Воно може бути як колишнього вживання, так і абсолютно нове. Плюс, іноземні зразки завжди коштують дорожче вітчизняних.
Можна сказати, що якщо домовитися про видобуток мінеральної води – то це майже половина справи. Це складна процедура, так як діяльність відноситься до харчової промисловості та вимагає дотримання безлічі норм, отримання дозволів.

Якщо ж доступу до своєї свердловині немає, але бажання відкрити бізнес по розливу мінеральної води великий, то можна домовитися про постачання сировини. Після, його самостійно очищати і фасувати в тару, доставляти в торгові мережі і продавати. Але такий варіант вважається дуже дорогим, так як приносить великі витрати. А перенасиченість ринку не дозволить істотно підвищувати ціну готової продукції. При будівництві свердловини потрібно посилити стінки колодязя металевими трубами, а також закупити насосне обладнання. Його ціна може бути різною.
Приміщення для розливу мінеральної води має бути досить великим. Хорошим, але тісним варіантом виявиться цех з 300 квадратними метрами простору. Ідеально буде знайти або побудувати приміщення мінімум в 400 квадратних метрів. Якщо видобуток буде проводитися власними силами на своїй свердловині або орендованої, то найкраще ставити лінію по розливу якомога ближче до місця колодязя.

Дуже пильну увагу потрібно приділити стану інженерних систем. Якщо приміщення буде орендуватися, то кращим варіантом стане проведення капітального ремонту, тому що навантаження на водопровідні труби, а також електромережу при виробництві буде дуже висока.
Класичний варіант розливу мінеральної води – скляна тара. Вона коштує дорожче, вимагає акуратності, так як легко розбивається. Але і довіри у покупців до скляній тарі більше. Скло не виділяє ніяких шкідливих речовин і надійно захищає від зовнішнього впливу. Пластикова тара більш доступна. Але для виробничої лінії буде потрібно купувати ще один апарат, які буде видувати пляшки (так як ПЕТ-тара поставляється компактними тубами). Зазвичай пластикові пляшки популярні з тієї причини, що вони не розбиваються і дешевше.
В цілому, вартість верстатів і конвеєрної стрічки не найвища. Виробництво мінеральної води нехай і потребуватиме вкладень, але в порівнянні з іншими видами бізнесу, витрати знаходяться на середньому рівні.

Самий мінімальний набір обладнання, яке знадобитися для робочого процесу:

  • Насос для викачування ґрунтових вод.
  • Фільтрувальне обладнання.
  • Встановлення ємностей для зберігання сировини.
  • Автоматизована стрічка для розливу мінеральної води.
  • Принтер і апарат для наклеювання етикеток.

Для більш серйозного бізнесу можуть знадобитися додаткові витрати. Так, не буде зайвим організувати місце для зберігання готових упаковок. Особливі витрати потягне за собою і купівля транспортувального обладнання як всередині цеху, так і за його межами.

Для успішної роботи в виробництві мінеральної води не обійтися без ефективної реклами. Ринок дійсно переповнений пропозиціями і виділитися з новим продуктом буде досить складно. Для організації маркетингової компанії можна обмежитися щитами поблизу від великих торгових мереж. Навряд чи буде складно домовитися з самими керівниками мереж про те, щоб виставити продукцію на полицях або навіть виставляти її в найбільш привабливих місцях залу. Не зайвим буде скинути ціну, придумати кампанію, призи.
У разі агресивної (але і дорогої) рекламної кампанії, зарекомендувала себе ефективною реклама на радіо і телебаченні. Багато уваги приверне контекстний маркетинг в інтернеті.

Діапазон інвестицій у виробництво мінеральної води може бути різним. Багато що залежить від обладнання, яке буде вибрано для виробництва.
Виробництво мінеральної води як бізнес завжди знайде споживача, так і лікувальна продукція користується попитом. Інше питання – потрібно з розумом оцінювати ризики перед початком діяльності, так як вкладення досить серйозні, а конкуренція дуже висока.




1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 голосів, в середньому: 5,00 з 5)
Loading...

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *